브랜드 소개
주력상품 : 베이글, 소금빵, 달곰만쥬, 커피 외 음료
직영&가맹점수 : 50여개
원가율 : 27%
평균매출 : 1800~3000만원 (상권마다 차이 있음)
*당일생산당일판매를 원칙으로 직접 빵을 구워 판매합니다 (래시피와 제빵인력 본사에서 교육 및 관리합니다)
*주변에 병원과 학원 건물이 많고 유동인구가 많은 아파트 입구나 주택가 상권에 적합합니다. (낮은 임대료를 통한 낮은 고정비)
*베이글 등 빵을 통한 높은 객단가와 높은 매출, 낮은 원가율로 인해 매출대비 높은 점주 수익율이 가능합니다.
*기존 대형브랜드 빵집 대비 낮은 창업비로 토보자도 운영 가능한 창업 아이템입니다.
가맹본부 소개
2015년에 홈플러스에서 pop-up store로 시작하여
이마트, 홈플러스, 롯데마트, nc백화점 등 특수상권에서 인정받은 제품적 차별성과 수익성을 자랑합니다.
2021년도부터 베이커리 카페 사업 추가로 ㅈ지역 상권에 맞는 다양한 형태의 베이커리 & 디저트 카페를 창업지원 및 운영하고 있습니다.
주거상권(학원, 병원 등을 낀 주거상권), 대형마트, 백화점 고객들에게 최적화된 상품, 가격 등 특화된 영업전략을 갖추고 있는베이글 & 디저트 전문 카페입니다.
가맹점 창업조건
창업절차 : 상담 후 계약, 교육, 오픈
특장점 :
1) 다양한 고객층 : 일반 카페와 달리 달곰 베이글, 달곰만쥬 등 간식류가 많아 학생, 직장인을 포함한 가족 단위 고객을 타깃으로 한 차별성과 경쟁력을 갖춘 상품 구성으로 다양한 고객층을 확보하고 안정적인 매출과 수익이 보장되는 카페 브랜드입니다. :
2) 높은 수익 구조 : 20%대 후반의 낮은 원가율과 베이커리(베이글, 소금빵 외) 세트 메뉴를 통한 높은 객단가로 점주 마진 30%대로 매출 대비 수익율이 높습니다.
* 전업주부, 초보자도 운영 가능하도록 래시피 및 관리 매뉴얼을 교육해 드립니다
문의 010 6337 0849